神戸(センフー)

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タイの旅

チェンライとチェンマイで街歩き

無事にメーサロンを下山してチェンライの寺院を参拝、チェンマイに戻り街歩きをしてから帰国します。
タイの旅

メーサロン(美斯樂)[国民党の子孫の暮らす村]を巡る

メーサロン(美斯樂)の観光スポットを回りました。今はお茶の産地と観光地で栄えていますが、その昔には複雑な歴史がありました。国民党の孤軍についても考えさせられました。
タイの旅

チェンマイからメーサロンへ

チェンマイを出発し、この旅の最終目的地「メーサロン」へ向かいますが、移動だけで丸一日かかってしまいました。
お茶のお話

岩茶の銘柄の由来と、老茶の武夷岩茶を5種類セット[其の参]

数多くの岩茶の銘柄もユニークなネーミングがされています。名前の由来を知ることでお茶への興味がさらに深めてみませんか。
タイの旅

チェンマイに滞在しティーショップでお茶を楽しむ

チェンマイに滞在して、鴨肉入りのクイッティアオのランチと、こだわりのオシャレなティーショップでお茶を楽しみます。
茶器のお話

阿媽のハンドメイド茶道具ケース、阿媽ってなぁに?

阿媽に作ってもらったハンドメイドの茶道具ケースです。阿媽っていうのはおばあちゃんのことですが、台湾だけではなくタイでも同じように言われいます、そのような言葉のエピソードをお伝えします。
お茶のお話

手軽にハーブティーを楽しみましょう。1ポット分の使い切りパックをつくりました。

ハーブティーを簡単に楽しめるような1ポット分の使い切りパックをつくりました。
中国の旅

中国国際航空(エアチャイナ)に乗り北京でトランジットホテルを利用し北京市内へ

中国国際航空(エアチャイナ)のトランジットホテルに泊り、翌朝タクシーで北京市内へ向かいます。
お茶のお話

老茶の武夷岩茶を5種類セット[其の弐]と、馬頭岩で出会ったお茶の仙人のお話

老茶の武夷岩茶を5種類セット[其の弐]は、2008年から2012年の選りすぐりの老茶の武夷岩茶を5種類セット。そして、馬頭岩で出会ったお茶の仙人のお話しをします。
お茶のお話

タイ北部の美しい村「美斯樂(メーサロン)」にある有機栽培の烏龍茶と紅茶の製茶所を訪れました。

タイ最北端近くの美しい村「美斯樂(メーサロン)」の茶畑と製茶所を訪れて、有機茶園オーナーからお話を聞きます。美しい豊かな自然の中にある茶園で摘まれた極上のタイ烏龍茶やタイ紅茶、そしてタイの東方美人に出会うことができました。
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